© Didier Descouens
Plantes
Nom latin : Cynara cardunculus
Famille : Asteracées
Nom(s)Cardon
Carde, Cardonette, Chardon d'Espagne
Autres langues : Spanish artichoke (anglais)
Anglais Cardoon, Cardoon Artichoke
Italien Carciofo, Carduccio
Castillan Cardo de Castilla, Cardo de comer
Catalan Carxofera borda, Herba-col
Hollandais Kardoen
Allemand Gemüse-Artischocke, Kardone, Kardonenartischocke, Spanische Artischocke
Grec Αγριαγκυνάρα, Καλλιεργήσιμη αγκινάρα

et aussi en...
  • Arabe خرشوف سكوليمي
  • Azerbaïdjanais (Azerbaïdjan) İspaniya artişoku
  • Basque (Pays Basque) Baratze-kardu
  • Biélorusse (Biélorussie) Артышок
  • Chypriote (Chypre) Marchysgallen y gerddi
  • Coréen (Corée du Sud) 카르둔
  • Croate (Croatie) Divlja artičoka
  • Espéranto Artiŝoko
  • Finlandais (Finlande) Isoartisokka
  • Groenlandais (Groenland) Cardo
  • Guinéen (Guinée) Cardoon
  • Hongrois (Hongrie) Kárdi
  • Iranien (Iran) کنگر فرنگی خاردار
  • Islandais (Islande) Ætiþistill
  • Mandarin (Chine) 大叶菜蓟
  • Polonais (Pologne) Kard
  • Portugais (Portugal) alcachofra
  • Salvadorien (Salvador) Kardon
  • Slovaque (Slovaquie) Artičoka kardová
  • Suèdois (Suède) kardon
  • Tchèque (Tchéquie) Artyčok kardový
  • Turc (Turquie) Yabani enginar
Habitats
Côteaux arides, bords des chemins de la région méditerranéenne : Gard, Hérault, Aude, Pyrénées-Orientales ; Corse
Acidité du sol (pH)
Sols basiques (pH 7,5 à 8,0)

Photos

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Liens Ressources

Préférences écologiques

Le Cardon préfère une exposition lumineuse intense, nécessitant beaucoup de lumière pour sa croissance. Il se développe mieux dans des environnements chauds, avec une température idéale proche de 18°C, typique des régions méditerranéennes à subdésertiques. Ce végétal s'accommode d'un sol riche en nutriments et présente un pH légèrement basique, se manifestant dans des sols sablonneux et peu humides. Il nécessite une humidité atmosphérique modérée, ce qui contribue à son adaptabilité dans des milieux relativement secs.

Facteurs climatiques
Luminosité
Température
Humidité
Continentalité
Propriétés du sol
pH
Humidité
Texture
Nutriments
Matière organique
Source : Julve, Ph., 2021 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 27 avril 2021

Illustrations

Copyright ?

Description scientifique

2002 Cinara cardunculus L. Cardon - Plante vivace de 8-15 dm, dressée, raide, robuste, anguleuse 
- feuilles blanches, aranéeuses ou tomenteuses en dessous, toutes même les supérieures pennatipartites à segments lancéolés décurrents à leur base, armés d'épines grêles, subulées, jaunes 
- capitules gros 
- involucre subglobuleux à folioles ovales-lancéolées terminées par une épine très robuste 
- fleurs bleues.
Source : Flore descriptive et illustrée de la France, de la Corse, et des contrées limitrophes par Hippolyte Coste (1858-1924) ; Projet de numérisation de la flore de L'Abbé Coste par le réseau Tela botanica - 2011

Reproduction

Période de floraison
Juin - Juillet
Inflorescence
Racème de capitules
Type de fruit
Akène
Couleur de la fleur
Bleu
Type de sexualité
Hermaphrodite
Pollinisation
Entomogame
Dissémination
Anémochore
Source : Julve, Ph., 2021 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 27 avril 2021

Répartition

Carte en cours d'élaboration pour Cynara cardunculus L., Cynara cardunculus L. image/svg+xml image/svg+xml Corse-du-Sud (2A) Haute-Corse (2B) Corse (20 [2A+2B]) Tarn-et-Garonne (82) Vendee (85) Morbihan (56) Mayenne (53) Loir-et-Cher (41) Cote-d'Or (21) Haute-Loire (43) Rhone (69) Calvados (14) Jura (39) Aube (10) Meuse (55) Allier (03) Val-de-Marne (94) Var (83) Alpes-Maritimes (06) Hautes-Alpes (05) Lozere (48) Cantal (15) Pyrenees-Atlantiques (64) Aveyron (12) Bouches-du-Rhone (13) Vaucluse (84) Alpes-de-Haute-Provence (04) Gard (30) Aude (11) Herault (34) Pyrenees-Orientales (66) Puy-de-Dome (63) Hautes-Pyrenees (65) Landes (40) Gironde (33) Dordogne (24) Lot-et-Garonne (47) Lot (46) Ariege (09) Gers (32) Haute-Garonne (31) Tarn (81) Isere (38) Ardeche (07) Drome (26) Correze (19) Creuse (23) Haute-Vienne (87) Charente (16) Deux-Sevres (79) Cotes-d'Armor (22) Finistere (29) Ille-et-Villaine (35) Loire-Atlantique (44) Haute-Saone (70) Seine-Maritime (76) Eure (27) Indre-et-Loire (37) Cher (18) Nievre (58) Saone-et-Loire (71) Oise (60) Pas-de-Calais (62) Nord (59) Aisne (02) Somme (80) Meurthe-et-Moselle (54) Seine-et-Marne (77) Essonne (91) Val-d'Oise (95) Seine-Saint-Denis (93) Paris (75) Doubs (25) Territoire de Belfort (90) Ain (01) Haute-Savoie (74) Loire (42) Savoie (73) Charente-Maritime (17) Vienne (86) Manche (50) Maine-et-Loire (49) Sarthe (72) Orne (61) Eure-et-Loir (28) Yonne (89) Loiret (45) Indre (36) Marne (51) Ardennes (08) Haute-Marne (52) Bas-Rhin (67) Haut-Rhin (68) Moselle (57) Vosges (88) Yvelines (78) Hauts-de-Seine (92) Guadeloupe Martinique Guyane La Réunion Mayotte La Reunion (974) Guadeloupe (971) Martinique (972) Guyane (973) Île-de-France Val-de-Marne (94) Seine-Saint-Denis Paris (75) Hauts-de-Seine (92) Cynara cardunculus L., Cynara cardunculus L. Carte en cours d'élaboration.
Légende
non renseignée
présence
présence à confimer
douteux
disparu
erreur
erreur à confirmer
Source :
Julve, Ph. (coordonnateur) & contributeurs, 2018 ff. chorodep. Listes départementales des plantes de France. Version 2018.04 du 24 avril 2018. Programme chorologie départementale de Tela Botanica

D'autres cartes de répartition géographiques...

Observations autour du lieu

Chargement des observations...

Classification

Taxonomie

Embranchement : Tracheophyta
Classe : Magnoliopsida
Ordre : Asterales
Famille : Asteraceae
Genre : Cynara
Nom scientifique : Cynara cardunculus L.
Statut du nom : Accepted
Publication : Sp. Pl.: 827 (1753)
Source : GBIF: The Global Biodiversity Information Facility (2024) - https://www.gbif.org/ [28 mai 2024].

Nom valide

Cynara cardunculus L.

Synonymes

  • Carduus cardunculus (L.) Baill.
  • Carduus cynara E.H.L.Krause
  • Carduus scolymus Baill.
  • Cnicus communis Lam.
  • Cynara cardunculus var. altilis DC.
  • Cynara cardunculus var. cardunculus
  • Cynara cardunculus subsp. cardunculus
  • Cynara cardunculus var. elata Cavara
  • Cynara cardunculus var. ferocissima Lowe
  • Cynara cardunculus var. inermis DC.
  • Cynara cardunculus var. scolymus (L.) Benth.
  • Cynara cardunculus var. sylvestris (Lam.) Fiori
  • Cynara corsica Viv.
  • Cynara ferox Ten. ex Steud.
  • Cynara horrida Aiton
  • Cynara spinosissima J.Presl & C.Presl
  • Cynara sylvestris Lam.

Sous-espèces, variétés...

  • Cynara cardunculus subsp. flavescens Wiklund
Légende
  • Rouge : Genre
  • Jaune : Espèce
  • Orange : Auteur
  • Bleu : Type de subdivision
  • Vert : Nom de la subdivision (sous espèce, variété, hybride)
Source : The Plant List (2013). Version 1.1. Publié sur Internet; http://www.theplantlist.org/

Bibliographie

  • Référentiel des trachéophytes de France métropolitaine et régions avoisinantes, Benoît Bock & al., version 8.00 du « 26 octobre 2021 ».
  • Données personnelles - B. Oddos Giamarchi (BOG), 2000- 2024, Parlons Plantes : Sorties Botaniques en Ardèche