© Fabelfroh
Plantes
Nom latin : Stachys sylvatica
Famille : Lamiacées
Nom(s)Epiaire des bois
Fétide des bois, Ortie puante, Ortie à crapauds, Panacée des laboureurs, Épiaire des bois, Épiaire des forêts
Autres langues : Hedge woundwort (anglais)
Anglais Whitespot, Wood Betony, Wood Woundwort
Italien Matricale, Stregona dei boschi
Hollandais Bosandoorn
Allemand Wald-Ziest

et aussi en...
  • Arménien (Arménie) Աբեղախոտ անտառային
  • Azerbaïdjanais (Azerbaïdjan) Meşə poruğu
  • Biélorusse (Biélorussie) Чысцік лясны
  • Bosniaque (Bosnie-Herzégovine) Ирен сәскә
  • Bulgare (Bulgarie) Горски чистец
  • Chypriote (Chypre) Briwlys y gwrych
  • Croate (Croatie) Šumski čistac
  • Danois (Danemark) Skov-Galtetand
  • Ethiopien (Ethiopie) Mets-nõianõges
  • Finlandais (Finlande) Lehtopähkämö
  • Grenadin (Grenade) Lus nan Sgor
  • Hongrois (Hongrie) Erdei tisztesfű
  • Iranien (Iran) سنبله‌ای جنگلی
  • Lituanien (Lituanie) Miškinė notra
  • Mandarin (Chine) 林地水苏
  • Norvègien (Norvège) dull
  • Polonais (Pologne) Czyściec leśny
  • Russe (Russie) Чистец лесной
  • Salvadorien (Salvador) Stinksyssla
  • Seychellois (Seychelles) Rohtospiinneruohtas
  • Slovaque (Slovaquie) Čistec lesný
  • Surinamais (Suriname) rohtospiinneruohtas
  • Suèdois (Suède) lehtopähkämö
  • Tchèque (Tchéquie) Čistec lesní
  • Ukrainien (Ukraine) Чистець лісовий
Habitats
Haies et bois, dans presque toute la Franco
Acidité du sol (pH)
Sols un peu basiques (pH 7,0 à 7,5)

A savoir

Les feuilles de l'Épiaire des bois, lorsqu'elles sont froissées, révèlent un parfum subtil qui rappelle celui des cèpes, ajoutant ainsi une touche aromatique intéressante. Cette plante est non seulement agréable à sentir, mais elle peut aussi être utilisée en cuisine.

Blanchies, les feuilles deviennent un délicieux accompagnement pour un plat de poisson. Elles apportent une saveur originale et peuvent enrichir vos recettes de manière savoureuse et naturelle.

Photos

Copyright ?

Liens Ressources

Vidéos

Préférences écologiques

L'Épiaire des bois préfère les forêts, les lisières et les clairières, où elle trouve des sols légers, légèrement argileux, humides et riches en nutriments. Elle se développe bien dans des conditions de lumière intermédiaire, étant hémisciaphile, ce qui lui permet de prospérer dans des environnements partiellement ombragés. Les températures qui lui conviennent varient entre modérées et montagnardes. Elle apprécie également une humidité atmosphérique élevée, et ses besoins en nutriments sont satisfaits par des sols eutrophes, riches en matière organique. La texture argileuse de son habitat favorise son développement, tout comme un pH légèrement basophile. En termes d'humidité du sol, elle se montre hygrophile, supportant des périodes d'inondation de quelques semaines.

Facteurs climatiques
Luminosité
Température
Humidité
Continentalité
Propriétés du sol
pH
Humidité
Texture
Nutriments
Matière organique
Source : Julve, Ph., 2021 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 27 avril 2021

Illustrations

Copyright ?
  • creative commons
  • creative commons

Description scientifique

2933 Stachys silvatica L. - Ortie puante. Plante vivace de 30 cm à 1 mètre, très velue, verte, à souche rampante, à odeur fétide 
- tige dressée, souvent rameuse 
- feuilles longuement pétiolées, largement ovales-acuminées, en coeur à la base, fortement dentées, velues 
- fleurs d'un pourpre foncé, 3-6 en verticilles presque tous écartés 
- bractéoles très petites 
- calice en cloche, hérissé de poils et de glandes stipitées, à dents presque égales, triangulaires-lancéolées, un peu plus courtes que le tube 
- corolle de 45 mm, à tube assez longuement saillant, à lèvre supérieure pubérulente en dehors.
Source : Flore descriptive et illustrée de la France, de la Corse, et des contrées limitrophes par Hippolyte Coste (1858-1924) ; Projet de numérisation de la flore de L'Abbé Coste par le réseau Tela botanica - 2011

Reproduction

Période de floraison
Juin - Septembre
Inflorescence
Glomérules spiciformes
Type de fruit
Akène
Couleur de la fleur
Rose
Type de sexualité
Hermaphrodite
Pollinisation
Entomogame
Dissémination
Épizoochore
Source : Julve, Ph., 2021 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 27 avril 2021
Haut. 30-100 cm. Plante velue, à poils étalés, glanduleux dans le haut, odeur désagréable. Feuilles ovales en coeur, acuminées, dentées en scie, pétiole 3-7 mm de long. Fleurs gén. par 6, en pseudoverticilles espacés, les inf. munis d'une paire de petites feuilles. Corolle rouge brunâtre, longue de 12-15 mm. Lèvre sup. velue, entière ; lèvre inf. presque 2 fois plus longue que la sup., trilobée, à dessins blancs. Calice long de 4-7 mm. Akènes lisses, atteignant 2 mm de long.
Source : Flora Helvetica 2018

Répartition

Carte en cours d'élaboration pour Stachys sylvatica L., Stachys sylvatica L. image/svg+xml image/svg+xml Corse-du-Sud (2A) Haute-Corse (2B) Corse (20 [2A+2B]) Tarn-et-Garonne (82) Vendee (85) Morbihan (56) Mayenne (53) Loir-et-Cher (41) Cote-d'Or (21) Haute-Loire (43) Rhone (69) Calvados (14) Jura (39) Aube (10) Meuse (55) Allier (03) Val-de-Marne (94) Var (83) Alpes-Maritimes (06) Hautes-Alpes (05) Lozere (48) Cantal (15) Pyrenees-Atlantiques (64) Aveyron (12) Bouches-du-Rhone (13) Vaucluse (84) Alpes-de-Haute-Provence (04) Gard (30) Aude (11) Herault (34) Pyrenees-Orientales (66) Puy-de-Dome (63) Hautes-Pyrenees (65) Landes (40) Gironde (33) Dordogne (24) Lot-et-Garonne (47) Lot (46) Ariege (09) Gers (32) Haute-Garonne (31) Tarn (81) Isere (38) Ardeche (07) Drome (26) Correze (19) Creuse (23) Haute-Vienne (87) Charente (16) Deux-Sevres (79) Cotes-d'Armor (22) Finistere (29) Ille-et-Villaine (35) Loire-Atlantique (44) Haute-Saone (70) Seine-Maritime (76) Eure (27) Indre-et-Loire (37) Cher (18) Nievre (58) Saone-et-Loire (71) Oise (60) Pas-de-Calais (62) Nord (59) Aisne (02) Somme (80) Meurthe-et-Moselle (54) Seine-et-Marne (77) Essonne (91) Val-d'Oise (95) Seine-Saint-Denis (93) Paris (75) Doubs (25) Territoire de Belfort (90) Ain (01) Haute-Savoie (74) Loire (42) Savoie (73) Charente-Maritime (17) Vienne (86) Manche (50) Maine-et-Loire (49) Sarthe (72) Orne (61) Eure-et-Loir (28) Yonne (89) Loiret (45) Indre (36) Marne (51) Ardennes (08) Haute-Marne (52) Bas-Rhin (67) Haut-Rhin (68) Moselle (57) Vosges (88) Yvelines (78) Hauts-de-Seine (92) Guadeloupe Martinique Guyane La Réunion Mayotte La Reunion (974) Guadeloupe (971) Martinique (972) Guyane (973) Île-de-France Val-de-Marne (94) Seine-Saint-Denis Paris (75) Hauts-de-Seine (92) Stachys sylvatica L., Stachys sylvatica L. Carte en cours d'élaboration.
Légende
non renseignée
présence
présence à confimer
douteux
disparu
erreur
erreur à confirmer
Source :
Julve, Ph. (coordonnateur) & contributeurs, 2018 ff. chorodep. Listes départementales des plantes de France. Version 2018.04 du 24 avril 2018. Programme chorologie départementale de Tela Botanica

D'autres cartes de répartition géographiques...

Observations autour du lieu

Chargement des observations...

Bibliographie

  • Flore descriptive et illustrée de la France, de la Corse, et des contrées limitrophes par Hippolyte Coste (1858-1924) ; Projet de numérisation de la flore de L'Abbé Coste par le réseau Tela botanica - 2011
  • Lauber K., Wagner G., Gygax A. - Flora Helvetica. Version 2018 (5ème édition) - infoflora.ch
  • Julve, Ph., 2021 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 27 avril 2021
  • Julve, Ph. (coordonnateur) & contributeurs, 2018 ff. chorodep. Listes départementales des plantes de France. Version 2018.04 du 24 avril 2018. Programme chorologie départementale de Tela Botanica
  • Api Trefle.io
  • GBIF.org (2024) accessible à l'URL : https://www.gbif.org [05 mai 2024].
  • Fiche Wikipedia de l'espèce : https://fr.wikipedia.org/wiki/Stachys_sylvatica
  • Fiche WikiSpecies : https://species.wikimedia.org/wiki/Stachys_sylvatica
  • Photos et illustration : Toutes les photos sont sous license Créative Commons. Les crédits (auteur / type de license / année / url source) sont indiqués sur chaque image dans cette page.
    Les photos sont issues des plateformes : Wikimedia.org / Flickr.com / inaturalist.org / gbif.org / bioportal.naturalis.nl
  • Les Vidéos présentées sur cette page sont hébergées sur youtube
  • Les données taxonomiques relatives à l'espèce ainsi que les données scientifiques associées sont issues de la compilation de différentes sources : Tela-Botanica / Inpn / Gbif / PlanteNet / Trefle.io / ThePlantList.org
  • Référentiel des trachéophytes de France métropolitaine et régions avoisinantes, Benoît Bock & al., version 8.00 du « 26 octobre 2021 ».
  • Données personnelles - B. Oddos Giamarchi (BOG), 2000- 2024, Parlons Plantes : Sorties Botaniques en Ardèche